Nếu đang ôn luyện chứng chỉ APTIS Writing, việc luyện tập với các đề thi sát định dạng thực tế là cách hiệu quả nhất để nâng cao điểm số. Trong bài viết này, Vivian tổng hợp đề APTIS Writing chủ đề Food Club cùng đáp án, bài mẫu trình độ B1 và B2, bản dịch tiếng Việt và phân tích chi tiết cho từng phần.

Welcome to the Aptis Writing Test.

The test has four parts and takes up to 50 minutes.

Recommended times:

• Part One: 3 minutes
• Part Two: 7 minutes
• Part Three: 10 minutes
• Part Four: 30 minutes

You want to join a Food Club.

You have 5 messages from a member of the club.

Write short answers (1–5 words) to each message.

Example:
How are you?
→ I’m fine, thanks.

1. What do you usually eat for breakfast?
2. What is your favourite dish?
3. Who usually cooks in your family?
4. How often do you go to supermarkets?
5. What is the weather like today?

You are a new member of a Food Club.

Fill in the form.

Write in sentences.

Use 20–30 words.

You have 7 minutes in total.

Question: Please tell us what you usually talk about or what you would like to discuss at our club meetings.

You are a member of a Food Club.

You are talking to three other members in the club chat room.

Talk to them using sentences.

Use 30–40 words per answer.

You have 10 minutes in total.

Answer all three questions.

You are a member of a Food Club.

You received this email from the club.

Dear Member,

We are writing to inform you about a worrying trend in our community: a recent survey shows that a large majority of young people under the age of 20 rarely or never cook at home.

As a club dedicated to food culture, we want to address this.

Please reply to share your thoughts, and suggest some effective ways or means for our club to present practical cooking advice to these young people.

Task 1: Write an email to your friend. Write about your feelings and what you think the club should do about the situation. Write about 50 words.

Task 2: Write an email to the president of the club. Write about your feelings and what you think the club should do about the situation. Write 120–150 words.

1. What do you usually eat for breakfast?
Bread and eggs. (Bánh mì và trứng.)

2. What is your favourite dish?
Pho or traditional Vietnamese noodles. (Phở hoặc bún truyền thống Việt Nam.)

3. Who usually cooks in your family?
My mother cooks every day. (Mẹ tôi nấu ăn mỗi ngày.)

4. How often do you go to supermarkets?
Twice a week on weekends. (Hai lần một tuần vào cuối tuần.)

5. What is the weather like today?
It is very hot today. (Hôm nay trời rất nóng.)

Question: Please tell us what you usually talk about or what you would like to discuss at our club meetings.

Question 1 (Sam): Can you remember the first time you tried to cook a meal by yourself? What was it like?

Mẫu B1: Yes, I remember I first cooked fried rice when I was twelve. It was a bit burnt, but my family still ate it all. I felt very happy and proud. (30 words)

Dịch: Có, tôi nhớ lần đầu tôi nấu cơm chiên là khi mười hai tuổi. Nó hơi cháy một chút, nhưng gia đình tôi vẫn ăn hết. Tôi đã cảm thấy rất vui và tự hào.

Mẫu B2: Absolutely. I vividly recall making fried rice independently at the age of twelve. Although it ended up slightly overcooked, my parents generously finished it, which greatly boosted my confidence in cooking. (32 words)

Dịch: Chắc chắn rồi. Tôi nhớ rất rõ việc tự mình làm món cơm chiên vào năm mười hai tuổi. Mặc dù kết quả là nó hơi bị quá lửa một chút, bố mẹ tôi đã rộng lượng ăn hết, điều này thúc đẩy sự tự tin nấu nướng của tôi rất nhiều.

Question 2 (Miguel): In your opinion, what are the benefits of eating home-cooked meals instead of fast food?

Mẫu B1: In my opinion, home-cooked food is much healthier and cleaner than fast food. Eating at home also helps us save money and brings family members closer together during dinner. (31 words)

Mẫu B2: From my perspective, home-cooked meals are far more nutritious and hygienic than fast food. Furthermore, preparing meals at home is highly cost-effective and creates valuable opportunities for family bonding. (30 words)

Question 3 (Michelle): I noticed that a lot of people nowadays prefer eating out or ordering food online rather than cooking. Why do you think that is?

Mẫu B1: I think many people are very busy with their work and studies nowadays. Ordering food online is very fast and convenient, so they do not have time to cook. (31 words)

Mẫu B2: Modern individuals face hectic schedules with work and studies, leaving them minimal free time. Consequently, the convenience and speed of food delivery services make eating out a more practical alternative. (32 words)

DÀN Ý

Informal Email
• Feelings: Surprised and worried.
• Suggestion: Organize weekend cooking workshops.

Formal Email
• Express concern.
• Create short cooking videos on TikTok/Reels.
• Organize free practical cooking workshops.

Dear President,

I am writing this email to express my thoughts regarding the club’s recent notification about young people’s cooking habits. I feel quite worried because cooking is an essential life skill for everyone.

Tôi viết email này để bày tỏ suy nghĩ của mình về thông báo gần đây của câu lạc bộ liên quan đến thói quen nấu ăn của giới trẻ. Tôi cảm thấy khá lo lắng vì nấu ăn là một kỹ năng sống thiết yếu đối với tất cả mọi người.

To solve this problem, I would like to propose two main suggestions. Firstly, our club should create a social media page on TikTok or Facebook. We can upload short videos with simple, cheap, and healthy recipes that take only 15 minutes to make. Young people spend a lot of time online, so this will catch their attention easily.

Để giải quyết vấn đề này, tôi xin đề xuất hai giải pháp. Thứ nhất, câu lạc bộ nên xây dựng một trang mạng xã hội trên TikTok hoặc Facebook. Chúng ta có thể đăng tải các video ngắn giới thiệu những công thức nấu ăn đơn giản, tiết kiệm và tốt cho sức khỏe, chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện. Vì giới trẻ dành nhiều thời gian trên mạng nên cách này sẽ dễ dàng thu hút sự quan tâm của họ.

Secondly, we can organize free cooking workshops at local schools on weekends. Club members can directly guide them on how to prepare basic meals safely.

Thứ hai, câu lạc bộ có thể tổ chức các lớp học nấu ăn miễn phí tại các trường học vào cuối tuần. Các thành viên sẽ trực tiếp hướng dẫn các bạn trẻ cách chuẩn bị những bữa ăn cơ bản một cách an toàn.

I believe these ideas will encourage more young individuals to start cooking at home. Thank you for reading my email, and I look forward to hearing from you soon.

Tôi tin rằng những ý tưởng này sẽ khuyến khích nhiều bạn trẻ bắt đầu nấu ăn tại nhà hơn. Xin cảm ơn vì đã dành thời gian đọc email của tôi. Tôi mong sớm nhận được phản hồi từ quý vị.

Yours sincerely,

Dear President,

I am writing to express my deep concern regarding the recent survey results indicating that a significant majority of youth under 20 rarely cook at home. Cooking is an indispensable life skill, and this trend could negatively impact their health and independent living capabilities in the future.

Tôi viết thư này để bày tỏ sự lo ngại sâu sắc về kết quả khảo sát gần đây cho thấy phần lớn thanh thiếu niên dưới 20 tuổi hiếm khi nấu ăn tại nhà. Nấu ăn là một kỹ năng sống vô cùng quan trọng, và xu hướng này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe cũng như khả năng sống tự lập của các em trong tương lai.

To address this issue effectively, I would like to propose a couple of practical solutions. First and foremost, the club should establish a dedicated social media channel, utilizing platforms like TikTok or Instagram. By publishing short, engaging videos that demonstrate straightforward, nutritious recipes under 20 minutes, we can successfully capture the younger generation’s interest.

Để giải quyết vấn đề một cách hiệu quả, tôi xin đề xuất một số giải pháp thiết thực. Trước hết, câu lạc bộ nên xây dựng một kênh truyền thông xã hội riêng trên các nền tảng như TikTok hoặc Instagram. Việc đăng tải những video ngắn, hấp dẫn hướng dẫn các công thức nấu ăn đơn giản, bổ dưỡng và chỉ mất chưa đến 20 phút sẽ giúp thu hút sự quan tâm của giới trẻ.

Furthermore, organizing hands-on weekend culinary workshops at local community centers would be highly beneficial. This would provide young individuals with direct guidance from experienced members on safety rules and basic cooking techniques.

Bên cạnh đó, việc tổ chức các lớp học nấu ăn thực hành miễn phí vào cuối tuần tại các trung tâm cộng đồng cũng sẽ mang lại nhiều lợi ích. Các bạn trẻ sẽ được các thành viên giàu kinh nghiệm hướng dẫn trực tiếp về kỹ năng nấu ăn cơ bản cũng như những nguyên tắc an toàn trong quá trình chế biến thực phẩm.

Thank you for considering my suggestions. I look forward to seeing our club’s positive impact on the community.

Xin cảm ơn vì đã dành thời gian xem xét những đề xuất của tôi. Tôi hy vọng câu lạc bộ sẽ tạo ra những tác động tích cực, góp phần khuyến khích nhiều bạn trẻ hình thành thói quen nấu ăn tại nhà.

Yours faithfully,

Nếu bạn đang đặt mục tiêu đạt B1 hoặc B2 Aptis ESOL, việc chỉ học lý thuyết là chưa đủ. Điều quan trọng là được luyện đúng cấu trúc đề thi, chữa bài Writing chi tiết và nhận phản hồi cá nhân để cải thiện từng tiêu chí chấm điểm.

Khóa học luyện thi APTIS tại Vivian được thiết kế dành cho học viên cần lấy chứng chỉ trong thời gian ngắn với lộ trình rõ ràng:

• Học đầy đủ 4 kỹ năng theo định dạng Aptis mới nhất.
• Luyện chuyên sâu kỹ năng Writing với bài mẫu B1 và B2.
• Chữa bài 1-1, chỉ ra lỗi ngữ pháp, từ vựng và cách phát triển ý.
• Cung cấp bộ đề cập nhật và tài liệu ôn tập độc quyền.
• Hướng dẫn chiến lược làm bài giúp tối ưu thời gian trong phòng thi.

Đăng ký khóa học tại Vivian để được kiểm tra trình độ miễn phí, xây dựng lộ trình học phù hợp và tăng cơ hội đạt mục tiêu B1/B2 ngay trong lần thi đầu tiên.

LUYỆN THI APTIS